食品安全治理制度黑洞與改革之路? 台灣「食安五環」再次失守深刻反省

(特派員鄒志中報導)   苯駢芘毒油超標四倍、校園午餐中標 ! 台灣「食安五環」為何徹底崩盤?台灣食安十二年改革白忙?中聯毒油揭台灣食品安全制度大黑洞 ! 十二年過去,黑心油的陰影再度籠罩台灣 ! 這一次,不是單純的餿水油,而是中聯油脂大豆沙拉油遭驗出致癌物苯駢芘超標四倍,超過1300公噸問題油品已經流入市場,波及食品加工、連鎖餐飲、校園營養午餐與長照機構。當下游業者南僑自主送驗後才揭開真相,當行政院政策數度反覆、從「二成比例下架」到全面預防性回收,台灣民眾的信任再次崩解 ! 這場毒油風暴,不僅是企業失職,更是台灣食品安全治理體系長期積累的制度黑洞集中爆發 !

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產官結構壞死?誰要為致癌油負責? 從毒油風暴看台灣食安治理全面失靈

(特派員鄒志中報導)  1300噸致癌油「精煉稀釋」難解信任危機? 台灣食安治理系統性崩潰機 ! 食安溝通如何重塑? 2026年夏季,一場食用油品安全風暴再次席捲台灣。中聯油脂公司日前自主檢驗發現其生產的一批大豆沙拉油中,苯駢芘(BaP,一種多環芳香烴化合物)含量超標四倍。這批問題油品總量約1300公噸,早在2026年4月初就已出貨,流向泰山、福壽、福懋等主要下游食用油業者,進一步波及全台數百家食品加工廠、餐飲通路、學校營養午餐供應商以及一般民眾的日常飲食。事件曝光後,主管機關迅速介入,相關產品啟動全面下架回收程序,中聯油脂總經理等人士遭司法調查,裁罰金額也創下食安史上新高。

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台灣苯駢芘(BaP)超標致癌油風暴之後,真正該被檢驗的不是民眾的胃,而是政府的食安治理

(特派員鄒志中報導)   當食用油被驗出一級致癌物苯駢芘(BaP)超標的那一刻,台灣社會的集體記憶瞬間被拉回十二年前的頂新油品風暴事件。台灣民眾最擔心害怕的,從來不是實驗室冰冷的檢測數據,而是每天吃下的便當、孩子學校營養午餐裡的那一匙油,以及家庭餐桌上每一道看似平凡的料理是否早已潛藏風險。這場中聯油脂致癌油事件,表面上是台灣食品安全的技術性事故,實則暴露了更深層的台灣食安治理結構性的問題:我們究竟該檢驗台灣民眾的胃,還是該徹底檢驗台灣政府的食安治理能力?

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毒油風暴照見台灣食安治理危機 台灣真正該改革不只是食安制度

(特派員鄒志中報導)  中聯油脂爆發苯駢芘超標事件,如同一場突如其來的風暴,席捲台灣整個食品供應鏈。致癌物油品悄然流入市場,從原料到加工品,再到消費者餐桌,掀起新一波全民食安恐慌。這不僅是單一企業的違法事件,更是台灣食品安全治理體系多年積弊的一次集中爆發。事件爆發後,行政院在資訊揭露、產品下架、行政裁罰等環節數度調整策略;地方政府則各自為政,祭出不同標準;企業則面臨重罰與輿論壓力。短短數日,社會輿論從最初追究黑心業者,迅速轉向質疑政府整體治理能力。這場毒油風暴真正暴露的,絕非僅止於一家廠商的疏失,而是制度性缺口所累積的系統性風險。

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苯駢芘含量超標台灣食安制度危機 1300噸致癌油如何戳破治理幻象?

(特派員鄒志中報導)    苯駢芘超標!下游廠商救火、上游政府失靈!1300噸毒油如何流向全台餐桌? 十二年前,頂新黑心油事件如同一記重錘,重重敲醒台灣社會對食品安全的高度警覺。當時,台灣民眾驚覺日常食用的油品竟可能摻雜回收油、飼料油等黑心原料,整個社會陷入前所未有的信任危機。十二年後的2026年,歷史竟以近乎相同的劇本再次上演:中聯油脂生產的大豆沙拉油被檢出第一級致癌物「苯駢芘」(Benzo[a]pyrene, BaP)嚴重超標,約1300公噸問題油品已流入市場,透過食品加工、餐飲業、團膳供應鏈、連鎖品牌乃至校園營養午餐等管道,擴散至台灣各地,引發各界震驚與恐慌。

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1300噸致癌油流入全台校園! 台灣食安制度為何一再崩盤?

(鄒志中特稿)  台灣食安警鐘再響!從中聯油脂苯駢芘事件,看台灣食品安全治理的制度危機!十二年前,頂新黑心油事件如同一記重錘,敲醒了台灣社會對食品安全的高度警覺。當時,台灣民眾發現自己日常食用的油品竟可能摻雜回收油、飼料油等黑心原料,引發前所未有的信任危機。十二年後的今天,歷史又再次重演:中聯油脂生產的大豆沙拉油被檢出第一級致癌物「苯駢芘」(Benzo[a]pyrene, BaP)嚴重超標,約1300公噸問題油品已流入市場,透過食品加工、餐飲業、團膳供應鏈、連鎖品牌乃至校園營養午餐等管道,擴散至台灣各地。這不僅是一起單一企業的產品瑕疵,更暴露出台灣食品安全治理體系深層的制度性危機。

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胃癌家族史高風險族群福音來臨! 中醫大附醫成功根除幽門螺旋桿菌

(特派員鄒志中報導) 一名70多歲的林女士長期飽受腹痛與脹氣之苦,外院三次幽門螺旋桿菌除菌治療均告失敗。由於擁有胃癌家族史,家屬憂心忡忡,日前轉診至中國醫藥大學附設醫院(中醫大附醫)消化內科後,透過內視鏡採檢結合幽門螺旋桿菌培養與抗生素敏感性分析,精準找出抗藥元凶,終於成功根除感染,腹痛症狀大幅緩解,生活品質顯著提升。此成功案例凸顯中醫大附醫在抗藥性幽門螺旋桿菌治療領域的領先技術,為台灣胃癌高風險族群帶來新希望。

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台日專家齊聚共探高齡照護未來 2026台中長照台日論壇盛大登場

(特派員鄒志中報導)    跨域共融、智啟長照新時代! 台日長照大腦風暴!健康安老不是夢! 台灣50萬高齡人口的守護網!跨域共融智啟未來! 2026台中論壇揭開智慧安老新篇章!面對全球人口高齡化浪潮與失智症患者快速增加的雙重挑戰,台中市政府2026年7月3日主辦「2026台中長照台日論壇」隆重舉行。此次論壇以「跨域共融、智啟長照新時代」為主軸,匯聚台灣與日本頂尖長照專家、學者及政府官員,共同針對長照政策制定、失智共生社會建構以及智慧科技輔具應用等關鍵議題展開深度國際交流。活動不僅象徵台日長照領域的友好合作,更期盼透過經驗分享與技術借鏡,為台灣長照3.0政策注入創新動能,助力台中市打造成為「健康安老、快樂韌性」的宜居城市。

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亞太地區重要示範教學中心引領微創關節置換技術提升 中醫大市立醫院成立機械手臂國際微創關節置換中心夯 

(特派員鄒志中報導)   全台唯二!精準如AI!中醫大市醫成立機械手臂國際關節中心,助70歲阿嬤重拾散步人生! 為肩負亞太區醫師教育訓練示範重任,在面對高齡化社會下日益普遍的退化性膝關節炎與髖關節問題,臺中市立老人復健綜合醫院(委託財團法人中國醫藥大學興建經營,以下簡稱中醫大市醫院)日前正式成立「機械手臂國際微創關節置換中心」。此中心不僅是全台唯二取得羅莎(ROSA)機械手臂國際教育訓練認證的醫療機構,更將成為亞太地區重要的示範教學中心,引領國際微創關節置換技術的交流與提升。

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醫療 × 藝術 × 溫暖人情 中醫大市醫為北屯注入幸福新能量「遇見幸福守護」繪畫比賽暨健康促進園遊會 全家感動滿滿

(特派員鄒志中報導) 畫出台中幸福新地標!中醫大市醫活力園遊會讓全家笑聲不斷!陽光灑落在中醫大市醫院的綠意園區,空氣中瀰漫著歡樂與希望的氣息,臺中市立老人復健綜合醫院(委託財團法人中國醫藥大學興建經營,以下簡稱中醫大市醫)2026年6月27日精心舉辦「遇見幸福守護-畫出健康城市新地標」繪畫比賽暨健康促進園遊會,吸引大批親子家庭、社區居民與銀髮長者熱情湧入。這場結合藝術創作、健康互動與社區連結的盛會,不僅讓大家看見一座不一樣的醫院,更讓人真切感受到:醫療,原來可以這麼有溫度、這麼貼近生活!

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偏頭痛合併失眠惡性循環八年 臺中榮總雷射針灸助重獲新生

(特派員鄒志中報導)   頭痛睡不好、睡不好更頭痛?臺中榮總中西醫整合雷射針灸打破8年偏頭痛惡性循環 ! 34歲的林小姐長期遭受「偏頭痛」與失眠的雙重折磨,症狀在8年前生產二寶後大幅惡化。每次「偏頭痛」發作不僅伴隨畏光、怕吵、噁心,更嚴重干擾睡眠品質,導致入睡困難或半夜痛醒,形成「睡不好就頭痛更嚴重、頭痛又更睡不好」的惡性循環,嚴重影響工作與家庭生活。在臺中榮總中西醫偏頭痛聯合照護團隊的協助下,透過神經內科預防性藥物結合傳統醫學部為期一個月的非侵入性雷射針灸療程,林小姐的「偏頭痛」頻率與強度顯著降低,睡眠品質也大幅改善,終於打破這長達8年的痛苦循環。

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「失智症」海嘯席捲台灣 蘇清泉:最難治的不是疾病,而是「沒有病識感」

(特派員鄒志中報導)    馬英九日前爭議掀失智討論,立委蘇清泉:一人失智,全家崩潰 !  隨著台灣正式邁入超高齡社會,「失智症」問題正以前所未有的速度衝擊家庭、醫療體系與台灣社會。近期,前總統馬英九因基金會相關爭議,引發外界對其健康狀況的討論,更讓「高齡失智」與「病識感缺失」議題再度受到社會高度關注。對此,醫師出身的立委蘇清泉指出,醫學臨床上最棘手的疾病,往往不是病情本身,而是患者「不知道自己生病了」。

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中醫大市醫「愛的時光機-老少共融親子同樂會」溫暖登場小農市集音樂饗宴與跨世代互動打造全齡全程照護人文典範

(特派員鄒志中報導) 為深化「婦幼健康、長照關懷與社區共融」的服務理念,臺中市立老人復健綜合醫院(委託財團法人中國醫藥大學興建經營,以下簡稱中醫大市立醫院)、中醫大市立醫院附設綜合長照機構及附設住宿長照機構,2026年5月22日於醫院老人暨綜合醫療中心一樓大廳盛大舉辦「愛的時光機-老少共融親子同樂會」。這場結合醫療專業與人文溫度的跨世代活動,吸引眾多長照住民、病友、家屬、社區民眾及小朋友參與,透過音樂、衛教、市集與互動手作,讓醫院不再只是冰冷的醫療場域,更成為充滿愛與陪伴的溫暖空間。

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當美國法院裁定10% 關稅違法… 誰讓台灣陷入「無法回頭交易」?

(特派員鄒志中報導)      川普關稅戰二度敗訴, 台灣換到了什麼? 美國國際貿易法院(CIT)近日裁定川普政府援引《1974年貿易法》課徵的全球10%關稅違法。這記來自美國司法體系的響亮耳光,不僅打在川普的貿易政策上,更讓提前交出巨額籌碼的台灣,陷入了前所未有的戰略尷尬。當台灣發現川普的「威脅」根本不合法時,台灣過去幾個月的妥協與談判讓利,究竟是換到了些什麼?

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《醫療法》修正案通過 三班護病比正式入法夯

(特派員鄒志中報導) 為向全國護理師致上最高敬意,歷經多方溝通與政黨協商,立法院2026年5月8日三讀通過《醫療法》修正案,正式將「三班護病比」納入法律規範。這項攸關全國護理人力配置與病人安全的重要修法,由國民黨籍立法委員蘇清泉領銜提案,獲得同黨27位委員連署支持,並在藍白兩黨共同努力下順利完成立法程序。這不僅是台灣醫療史上的一大進展,更是對廣大護理師長期辛勞最實質的肯定與保障。

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獲第二屆《遠見》ESG醫療永續獎三大首獎 總共五獎肯定 中國醫藥大學附設醫院以整體治理實力展現醫療永續典範

(特派員鄒志中報導) 2026年第二屆《遠見》ESG醫療永續獎正式揭曉,中國醫藥大學附設醫院(以下簡稱中醫大附醫)以亮眼成績一舉奪下「綜合績效組」、「人才發展組」、「低碳營運組」三大首獎,並榮獲「樂齡友善組」楷模獎及「公益推動組」績優獎,總計五項大獎,居本屆醫療院所之冠。這不僅是對中醫大附醫長期深耕永續治理的最高肯定,更凸顯其在院級治理、人才培育、低碳營運與社會責任四大面向的整體實力,樹立台灣醫療產業永續發展的標竿。

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國家高齡醫學暨健康福祉研究中心雲林啟用夯 廖芊樺博士助力超高齡社會健康福祉醫療未來

(特派員鄒志中報導) 台灣智慧醫療新里程碑!台灣首座由政府大力支持興建的國家高齡醫學暨健康福祉研究中心日前在雲林虎尾正式啟用。這座斥資超過22.6億元的國家級機構,由國家衛生研究院主責興建,並與國立臺灣大學深度合作,象徵台灣在高齡醫學、長照政策與健康福祉領域邁入全新紀元。總統賴清德親臨啟用典禮,強調該中心不僅能造福全國民眾,更可成為國際高齡照護的典範,意義非凡。

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國家高齡醫學暨健康福祉研究中心雲林啟用夯 廖芊樺博士助力超高齡社會健康福祉醫療未來

(特派員鄒志中報導) 台灣智慧醫療新里程碑!台灣首座由政府大力支持興建的國家高齡醫學暨健康福祉研究中心日前在雲林虎尾正式啟用。這座斥資超過22.6億元的國家級機構,由國家衛生研究院主責興建,並與國立臺灣大學深度合作,象徵台灣在高齡醫學、長照政策與健康福祉領域邁入全新紀元。總統賴清德親臨啟用典禮,強調該中心不僅能造福全國民眾,更可成為國際高齡照護的典範,意義非凡。

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發芽馬鈴薯與花生零關稅 台灣真正該追問的問題?

(特派員鄒志中報導)    當「發芽馬鈴薯」與「美國花生零關稅」同時成為台灣輿論的焦點,這起爭議迅速從食安議題,演變成一場混合了科學事實、產業生存、貿易戰略的複合風暴。社群媒體上,「毒馬鈴薯上桌」「賣台滅農」等強烈標籤快速傳播,情緒蓋過了細節,口號取代了分析。
這正是當代台灣公共討論常見的困境:越是複雜的公共政策,越容易被簡化成二元對立與道德指控。然而,將所有層面混在一起討論,只會讓社會更難看清真實風險與選擇代價。更負責任的方式,是把這起爭議拆開來看,分別檢視食安科學、農業經濟、貿易談判本質,以及政治敘事的功能。

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「延遲介入、優先微創」提升存活率中醫大附醫多專科團隊合力逆轉重症

(特派員鄒志中報導) 小小膽結石恐引發壞死性胰臟炎 ? 台灣醫療科技的進步,不僅體現在精密的診斷儀器,更在於跨領域團隊協作所激發的生命奇蹟。在中國醫藥大學附設醫院(以下簡稱「中醫大附醫」),一支由一般外科、消化內科與放射診療科組成的多專科團隊,正以國際主流的「延遲介入、優先微創」四階段整合治療策略,成功逆轉多名重症壞死性胰臟炎患者的命運,大幅提升了存活率,為台灣中部地區乃至全國的病患帶來了新的希望。這項創新模式不僅展現了中醫大附醫在急重症醫療領域的卓越量能,更為台灣的胰臟疾病治療樹立了新的里程碑。

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