中聯致癌油 - 寶島時報

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毒油風暴之後：台灣失去的不只是食品安全，而是民主治理的信任從中聯致癌油事件看食安治理、責任政治與政府公信力的全面考驗

(鄒志中特稿) 重建台灣食安公信力比究責更急迫 ! 台灣食安風險治理為何老是失靈？每一次食品安全事件，都會在社會集體記憶中留下雙重傷痕。一種是看得見的——毒物進入人體、餐桌被污染、家庭主婦深夜檢查油瓶的焦慮；另一種是看不見的——政府公信力悄然流失，台灣人民對政府的信任像沙漏般緩慢卻不可逆地漏盡。

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苯駢芘含量超標台灣食安制度危機 1300噸致癌油如何戳破治理幻象？

(特派員鄒志中報導) 苯駢芘超標！下游廠商救火、上游政府失靈！1300噸毒油如何流向全台餐桌？十二年前，頂新黑心油事件如同一記重錘，重重敲醒台灣社會對食品安全的高度警覺。當時，台灣民眾驚覺日常食用的油品竟可能摻雜回收油、飼料油等黑心原料，整個社會陷入前所未有的信任危機。十二年後的2026年，歷史竟以近乎相同的劇本再次上演：中聯油脂生產的大豆沙拉油被檢出第一級致癌物「苯駢芘」（Benzo[a]pyrene, BaP）嚴重超標，約1300公噸問題油品已流入市場，透過食品加工、餐飲業、團膳供應鏈、連鎖品牌乃至校園營養午餐等管道，擴散至台灣各地，引發各界震驚與恐慌。

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