大豆沙拉油 - 寶島時報

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中聯致癌毒油風暴真正暴露的不只是中聯失職？而是台灣食安治理系統破口與治理制度全面失靈

(鄒志中特稿) 巴西黃豆不是元凶？從塑化劑到中聯毒油：台灣食安為什麼總在「修法—遺忘—再爆雷」死循環？每一次重大食安事件爆發，台灣社會幾乎都會重演同一套劇本：媒體揭露、政府成立專案、地方查廠、中央修法、台灣社會逐漸遺忘。從塑化劑、黑心油、毒澱粉、餿水油、毒雞蛋，到2026年夏季的中聯油脂苯駢芘超標事件，產品不同、業者不同，真正反覆出現的，卻是台灣同一套治理邏輯的失效。

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從毒油風暴到食安治理失靈：中聯油事件暴露的不只是食安，而是台灣國家治理危機

(特派員鄒志中報導) 毒油空窗期87天？從塑化劑到中聯毒油苯駢芘超標四倍：台灣食安危機治理的致命盲點曝光….當一批大豆沙拉油被驗出一級致癌物苯駢芘（BaP）超標四倍，震撼全台的，不只是食安事件本身，而是一場全面揭露國家治理漏洞的危機。每一次重大食安事件，社會輿論總會聚焦在「黑心廠商」、「重罰」、「全面下架」等關鍵字，然而，真正值得追問的問題從來不是單一企業是否違法，而是台灣整套食品安全治理機制，是否具備及時發現、迅速通報、有效追蹤與公開透明的能力？

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