(特派員鄒志中報導) 毒油空窗期87天?從塑化劑到中聯毒油苯駢芘超標四倍:台灣食安危機治理的致命盲點曝光….當一批大豆沙拉油被驗出一級致癌物苯駢芘(BaP)超標四倍,震撼全台的,不只是食安事件本身,而是一場全面揭露國家治理漏洞的危機。每一次重大食安事件,社會輿論總會聚焦在「黑心廠商」、「重罰」、「全面下架」等關鍵字,然而,真正值得追問的問題從來不是單一企業是否違法,而是台灣整套食品安全治理機制,是否具備及時發現、迅速通報、有效追蹤與公開透明的能力?
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