民主治理 - 寶島時報

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毒油風暴之後：台灣失去的不只是食品安全，而是民主治理的信任從中聯致癌油事件看食安治理、責任政治與政府公信力的全面考驗

(鄒志中特稿) 重建台灣食安公信力比究責更急迫 ! 台灣食安風險治理為何老是失靈？每一次食品安全事件，都會在社會集體記憶中留下雙重傷痕。一種是看得見的——毒物進入人體、餐桌被污染、家庭主婦深夜檢查油瓶的焦慮；另一種是看不見的——政府公信力悄然流失，台灣人民對政府的信任像沙漏般緩慢卻不可逆地漏盡。

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