中聯事件 - 寶島時報

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毒油風暴之後：台灣失去的不只是食品安全，而是民主治理的信任從中聯致癌油事件看食安治理、責任政治與政府公信力的全面考驗

(鄒志中特稿) 重建台灣食安公信力比究責更急迫 ! 台灣食安風險治理為何老是失靈？每一次食品安全事件，都會在社會集體記憶中留下雙重傷痕。一種是看得見的——毒物進入人體、餐桌被污染、家庭主婦深夜檢查油瓶的焦慮；另一種是看不見的——政府公信力悄然流失，台灣人民對政府的信任像沙漏般緩慢卻不可逆地漏盡。

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中聯毒油事件撕裂台灣信任防線？「苯駢芘」超標食安危機治理失靈

(特派員鄒志中報導) 中聯油脂日前爆發嚴重食安事件，出廠的油品被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標高達四倍 ! 中聯油脂致癌食用油超過3900噸檢出一級致癌物苯駢芘超標問題油品流入市面，遍佈餐飲店、食品工廠甚至校園。危機尚未平息，衛福部新發布的《農藥殘留容許量標準》修正草案，又擬將蘋果中的殺蟲劑芬普寧殘留標準一口氣拉高6倍，從0.5ppm放寬至3.0ppm。台灣輿論一片譁然，是否又為美國進口蘋果量身訂製？從毒油、毒蘋果、資訊公開到食品治理，台灣真正崩壞的不只是食品供應鏈，而是台灣政府的公信力 ?

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