政治共識與少子化下長期財政陷阱 ? 台灣六都福利擴張與結構性預算分析

(鄒志中/特稿)     「再窮不能窮教育,再苦不能苦孩子!」台中市長盧秀燕2026年1月8日宣布自115學年度起,台中市公立國中小的營養午餐全面免費,預估超過21萬名學生受惠,也讓她成為台中歷屆以來首位推動此政策的市長。盧市長表示,台中長期以來對教育的投資不遺餘力,教育預算佔總預算比例始終居六都之冠。隨著時代進步,營養午餐補助已是政府應承擔的整體教育責任,即便台中財政壓力沉重,她也不惜追加預算支應,懇請台中市議會大力支持。

近年來,國中小營養午餐補助政策已在台灣六個直轄市間形成高度政治共識。這類政策具有極高的正當性:它不僅能實質減輕家庭經濟負擔、確保學童健康,更被形塑為「投資下一代」的無爭議措施。這使得營養午餐成為地方政府最易推動、政治回報最高的福利擴張項目。

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建構「食安韌性城市」 台中榮登六都食安冠軍

(特派員鄒志中報導) 台中市在食品安全管理上的卓越表現再次獲得肯定!為全面守護台中市民與學童飲食健康,滾動調整餐飲管理策略、強化食品風險監控,並透過產官學跨域合作,共同築起堅實的食安防線;台中市政府2025年9月19日於市政大樓舉行的今年第三次食品安全會報上,台中市長盧秀燕親自主持,並欣喜宣布台中市已連續兩年榮獲台灣六都食安績效評比第一名。盧市長強調,食安是台中市政府施政的核心要務,面對即將來臨的中秋與雙十連假,台中市民聚餐及應景食品需求大增,加上學校開學後營養午餐的供應,台中市政府已全面啟動專案稽查,從食材源頭到標示管理,層層把關,誓言確保每一位市民,特別是孩子的飲食安全。

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