(特派員鄒志中報導) 台灣之光！ 台中之光！台灣甜點藝術在國際舞台上再度寫下輝煌新頁！在中華民國糕餅全國聯合會與台北市糕餅公會的積極整合推動與奧援下，來自中臺科技大學食品科技系的青年好手李哲瑋，憑藉其匠心獨具的主題作品《甜蜜秘境・森巴綻放》，在2025年7月25日於巴西聖保羅FIPAN展會盛大舉行的「UIBC世界青年甜點藝術競賽（Junior World Championship for Confectioners）」中脫穎而出，勇奪世界第二名銀牌獎，為台灣甜點界樹立了嶄新的國際里程碑。
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