(特派員鄒志中報導) 人工智慧（AI）是指由人製造出來的可以表現出智慧的機器。人工智慧是指通過普通電腦程式來呈現人類智慧的技術。人工智慧是關於知識的學科，是獲得知識並使用知識的科學；人工智慧就是研究如何使電腦去做過去只有人才能做的智慧工作。為實現農業智慧化，人工智慧（AI）可利用無人機、物聯網等技術提高農業生產效率和產量。敏實科技大學運用最先進的人工智慧（AI）技術，成功和小林機械股份有限公司研發出符合SBIR計劃的AI人工智慧攪拌機。這一成果不僅標誌著食品機械開發的一大步驟，也是該校在產學合作領域的重要成就之一。
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