致用高中深化技職教育烹飪傳承 教師年菜研習名廚薈萃杏壇共學

( 特派員蘇杉郎報導 ) 為傳承中華飲食文化的精髓,促進教師的專業成長與跨校的情誼交流,台中市大甲區教育會特地結合在地教育資源,2025年12月20日在致用高級中學中餐教室,盛大舉辦「大甲區教師年菜烹飪專業研習」。本次活動不僅是教育界難得的實作與交流的機會,更展現致用高中技職教育與在地文化結合的卓越成果。

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致用高中職涯試探嘉年華 引領國中生實作探索未來

( 特派員蘇杉郎報導 ) 為深化校際合作,落實「做中學、學中做」的技職教育精髓,培育學生紮實的實作能力,開創學生多元展能新局,並協助國中學子提前接軌科技職業教育,致用高中餐旅群日前成功舉辦「假日適性職涯試探嘉年華」活動。本次活動以「大手牽小手」教育合作模式,攜手中一區共16所國中,共同打造餐旅群科的實作體驗盛會。透過致用高中專業師資群的指導,國三學生親手製作餐旅成品,不僅展現了國中與高職攜手合作、資源共享的典範,更為國中生提供了一個寶貴的機會,深入了解致用高中餐旅群科的學習方向,協助他們在升學階段做出適性選擇,將技職教育的種子散播出去。

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食農共榮異國料理飄香 致用高中餐旅群展才藝

(特派員蘇杉郎報導) 為充分展現致用高中畢業學生們在技藝、英語文與創意等多元領域的學習成果;致用高中餐旅群三年級學生們2025年5月7日在致用高中大禮堂舉辦畢業成果展,主題為「世界食農共榮:異國美食市集」。活動由餐旅群師生們共同籌劃,結合餐飲專業成果、國際文化週、SDGs永續發展理念,並由致用高中三年級畢業學生們帶來舞蹈及傳統調酒表演,活動精采,令人激賞。

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